Turriculae - Le vin blanc des Romains
13.80 €
Voyagez dans le temps avec le Turriculae, un vin d'exception à découvrir !
Partez pour un voyage gustatif avec le Turriculae, un vin blanc sec élaboré fidèlement d'après un texte de Lucius Columelle, un agronome du 1er siècle, dans la cave gallo-romaine reconstituée.
L'ajout, au cours de la vinification, d'eau de mer, de fenugrec et de defrutum (moût résuit) lui confère une dégustation surprenante et complexe.
Le Turriculae se déguste frais, en accompagnement d'huitres, de fruits de mer, de poissons grillés, de viandes blanches, d'omelettes aux asperges, de fromage du Cantal et du Jura.
👉 Ce vin est produit au Mas des Tourelles, un domaine viticole unique situé à Beaucaire, où l’archéologie expérimentale permet de recréer des vins antiques dans le respect des méthodes historiques.
Le lieu accueille également les visiteurs pour une immersion complète dans l’univers de la vigne à l’époque romaine.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Horaires Click & Collect :
Se référer aux horaires de la boutique du Mas des Tourelles :
Janvier, février et mars : 9h - 12h et 14h - 17h30. Fermé samedi après-midi et dimanche toute la journée.
Avril, mai et juin : 9h - 12h et 14h - 18h. Fermé dimanche matin.
Juillet et août : 9h – 13h et 14h – 19h. Fermé dimanche matin.
Septembre et octobre : 9h – 12h et 14h – 18h. Fermé dimanche sauf 2ème et 3ème dimanche de septembre.
Novembre et décembre : 9h – 12h et 14h -17h30. Fermé dimanche.
Fermeture annuelle : dimanche de Pâques, 1/11, 11/11 et de 24/12 au 04/01.